公共食堂卫生难题向来是人们关注的重点,尤其是在当前疫情环境下,人们的卫生安全意识不断加强.针对公共食堂的卫生安全,作为清洗领域的专家,迈科专注商用清洗领域近百年,针对企事业单位员工食堂/厨房清洗需求,迈科开发了完善的产品体系,拥有餐具传送系统、洗碗机、器皿清洗机、托盘自动清洗机、餐厨垃圾处理系统等产品,并可根据客户的实际使用需求,提供定制化的清洗解决方案.
餐具传送系统
迈科MEIKO餐具传送系统为餐厅和洗碗间之间的餐具传送提供了完美的解决方案,根据客户场地状况,结合餐具清洗设备的配置,为客户量身定制餐具回收传送系统,能有效解决员工食堂就餐高峰期人流聚集的问题,改善食堂就餐环境,提高卫生安全性.
餐具/厨具清洗
确保餐具及其卫生安全是迈科的关键能力之一,经过迈科洗碗机清洗的餐具具备重复使用的能力.迈科洗碗机不仅在节约能耗、降低成本、高效便捷方面有出色表现,且能确保餐具/厨具清洗效果、卫生安全性.其对新型冠状病毒的的灭杀作用,也得到德国卫生学和病毒学家Friedrich von Rheinbaben博士的认可.
餐厨垃圾处理
目前国内很多公共食堂仍然采用传统的餐厨垃圾处理方式,垃圾收集容器摆放地环境脏乱,厨房工作区内运输餐厨垃圾容易导致工作区二次污染.迈科餐厨垃圾处理解决方案将餐厨垃圾通过密封管道输送、在密封系统内研磨脱水,不需要泔水桶和存放空间,无异味,不滋生蚊虫细菌,不造成二次污染.经过进一步微生物降解,还可将餐厨垃圾转化为有机肥料或再生水,或用于沼气发电等.迈科餐厨垃圾处理解决方案能帮助企事业单位创造高水准的卫生标准,提升单位的整体卫生状况.
新冠肺炎病毒感染的肺炎疫情让所有人意识到卫生安全的重要性,加强公共食堂的卫生安全措施、提升企事业单位的卫生安全标准,也应该被重视起来.迈科MEIKO提供的员工食堂清洗解决方案,能帮助客户合理规划厨房空间,提高公共食堂卫生安全性和建设标准,为就餐者提供安全可靠的餐具和良好的就餐环境.